「一新で鯖味噌煮」

きょうは「一新」。

席に着くや、「サバ！」
（お店の人）、「は？」

も一度、「サバで！」
（お店の人）、「はい。」「日替わりです！！」と奥に言ってる。
久しぶりだったから「お魚！」か「日替わり！」か、ここでは何というべきだったかセリフを忘れた。
この前から混んだりしてて入れなかったけど、今日は空いている。お客さん、２組。
しまったっ！両方ともモクるお客さんだ！

「サバ」が来る。
あ、言うの忘れたけど、ごはん少なめになってる。よしっと。

サバの味噌煮はおやつのように甘い。
味噌は赤味噌。ぴしゃぴしゃした感じにできている。
でもこの甘さはなかなか自分では作れない煮方。





おいしいここのみそ汁、きょうはキャベツたっぷりだ。

小鉢は冷奴。きゅうりと大根の漬物は２切れづつ。大根の漬物に酸味が出ていておいしい。





やっぱり和食は一新だね。

「一新」
ランチ：12：00-13：40
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日曜、祝日

「イルタリーヴォ サフラン風味のスパゲッティ」

イルタリーボでランチ。今日は「サフラン風味のスパゲッティ、穴子とブロッコリーのソース」

イタリアンの穴子っておもしろい。

穴子にアスパラガス、ブロッコリーとトマトが入っている。
ちょっと酸味がある。






穴子は炙ってあったら軽い感じになったかも。でもそうするとこのトマト味には合わないかな？

デザートは「ダークチェリーのタルト」

厚めのタルトにクリームが乗って、ダークチェリーは瑞々しくておいしい。
ビスケットのクリームがけみたいな感じでタルトはちょっと食べにくい。
上からかかっている白い透明なのは、白ワインのゼリー。




「il tarrivo イルタリーヴォ」

ランチ：11：30-14：30
TEL：[phone]
定休日：不定休

「GatemoTabun（ガテモタブン）鶏唐 青南蛮しょうゆダレ」

Gatemo Tabun、おおっ満席！で、中（厨房）はアセアセ。
人気だねー。

きょうは、「鶏唐揚げ　青南蛮しょうゆダレ」






鶏がやわらかーい。瑞々しく、上にかかっているしょうゆ味のしみたしし唐辛子、ゴマが旨い。これで淡白な鶏肉に味がつく。

マッシュポテトも上からかかっている。甘みがある。





ごはん、絶対多いと思うのに、平らげてしまうんだよね、ここの味付けって。

小皿は瓜とかんぴょうの少し甘い味、生揚げと卵焼きも、この皿全て少し甘めシリーズでほっとする味。





トーフはゴーヤとトマト、大葉でさっぱり。






戸が開けっ放しで入りやすいけど、少し暑いのが難。
今日は涼しい日だけど。

おや、またお客さん。人気になったねー。


「ガテモタブン」
ランチ：L.O.13：30　14：00まで
定休日：月曜日

「Boulangerie et Cafe Main Mano（マンマーノ）」

「Boulangerie et Cafe Main Mano」、カタカナで書くと「マンマーノ」とカンタン。代々木上原の駅北口を出て、丸正のすぐ近く。

店内で買ったパンを併設のカフェでコーヒーとともに食べることが出来る。
ランチ用とお持ち帰り用を買って、コーヒーもオーダー。

まずは「ラタトゥイユ」ふわっとしたフォカッチャの上にチーズがけして、更にその上に冬瓜、ピーマン、オクラ、アスパラガス、なすがのっている。
おいしいけど、これあったかかったらもっとおいしいのに、もったいない。






以前はカフェで食べる分は小さなバスケットに盛ってくれたが、今は袋のまま、味気なし。トレーにのって給食っぽい。
しかたない、コーヒーカップのソーサーを使う。






ずんだあんぱんは、パン自体がふわっふわ。さわっただけで気持ちいい。のっているずんだの食感もいい。
中のあんはうぐいす色のずんだにカスタードを混ぜてある。おいしい。なめらかに出来ている。ずんだもちのずんだあんはもっとぶちぶちしているが、これはとてもなめらか。
食べ終わらないうちから、これ、リピートしたくなる。






コーヒーはタリーズとのコラボというだけあって、パンにあう味のコーヒーを出している。






「カフェ　マンマーノ」

ＴＥＬ：[phone]
定休日：火曜日

「イルタリーボ 赤いカッペリーニ」

今日はイルタリーボ、「赤いカッペリーニフレッシュトマトとピリ辛ラグー」

カッペリーニは冷製だけど、上にこんもりのっているラグーはあったかい。ラグー、本当にミートソースな感じ。ぱりっとしたアーモンドがのっている、フレッシュトマトが中に入っている。
油っこくなくて、さっぱりと食べやすい。
カッペリーニ自体はぷりっとした食感で、これもいい。パスタは冷たいので、あったかいラグーと一盛りで「温冷パスタ」といったところ。






こんもり山盛りなので、完食したら、う～くるしい、おなかいっぱーい。でもおいしかった。

そしてデザートは「焼きバナナのクレープ　キャラメルソース」
こんなにおなかいっぱいなので、はいるかなー？とちょっと後悔、軽いものにしておくんだったか？

でも、クレープは表面ぱりっとして、とろっとした中のバナナを包んでおいしい。かかっているキャラメルソースをたっぷりつけて、ナンだ、結構はいるじゃない。
軽く平らげていた。





「il tarrivo イルタリーヴォ」

ランチ：11：30-14：30
TEL：[phone]
定休日：不定休