「五行、あつもり」

きょうは、いよいよ最後のメニュー「つけ麺」だ。

つけ麺というとなんだか夏っぽいイメージだけど、あったかいつけ麺もできる。「あつもり」だ。

「つけ麺」には、こしのある麺、厚めの平たい麺が使われている。つるっとした舌触り。





つゆはなんだかカレー粉のような香ばしい香りがする。ネギと唐辛子入り。

トッピングは、半熟ゆで卵、メンマ、チャーシュー、水菜。焦がし味噌麺よりは、色は黒くない。メンマがとても太くてみごと。だが軽く噛み切れるし、筋がない、食べやすさ。





最後に蕎麦湯ならぬスープが出てきた。

塩や醤油の味をつけてないだけに、これがここのスープの味か。これだけ飲んでもけっこういける。






「代々木上原　五行」

月～水・日：11:30～16：00　17：00～23：00
木～土11：30～16：00　17：00～翌3：00
ＴＥＬ：[phone]

「チャプチーノ フランス産マロンクリームとイタリア産マロングラッセのパンケーキ」

きょうこそ「タンバーグ」と思ったら、幸原、やってない！！
でも一応無理やりドアを開けてエレベータに乗って、2Ｆまで。やっぱりやっていない。
スチールドアが閉まっている。

そこでちょっと歩いてチャプチーノをのぞくと少し席があいている。

きょうは「ごはんもの」のほうは「カボチャと地鶏のパンケーキ」そば粉でなく、ふつうのパンケーキだ。香ばしい、いい香り。カボチャペーストの中に鶏肉の小さなミンチ状のが入っていて、これを二つ折りにしたパンケーキにサラダ菜と一緒にはさんである。






これを食べ終えると、次はお楽しみのスイーツ。
「フランス産マロンクリームとイタリア産マロングラッセのパンケーキ」


コーヒーと一緒に出てくる。

やはり二つ折にしたパンケーキの間に、マロングラッセがたっぷり入っている。このマロングラッセ、まわりの甘い砂糖のカリッとした食感がしっかりしていておいしい。それを包んでいるのは、甘さ控えめなとろーっとしたマロンの生クリーム。
これはおいしい。

パンケーキの表面に粉砂糖がかかっており、パンケーキの熱でこれがちょっと溶けて甘くなり、その溶けたところのパンケーキの食感がまたいい。





きょうのランチはおやつメインになってしまった。でもおいしかった。


「Cappucchino」
ランチ：平日11：45-14：00
ＴＥＬ：[phone]
定休日：不定休

「武信分店のカキフライ膳」

久しぶりの「代々木上原　武信分店」
おもてに「カキフライ膳（三陸産）」と出ているのが目につく。

きのう来たら、なぜか閉まっていた。なのでリトライ。

先日代々木八幡の洋食やさん「せきぐち亭」でカキフライランチを食べたけど、洋食やさんのとはまた別モノ。いってみよう。

お皿にはとんかつ同様のレイアウトで、カキフライが５つ乗っている。
山盛りキャベツに例の”スダレ”、その前にカキフライだ！







添付のレモンを絞ってあっさりと。カキフライの中はとてもジューシー。ソースはとんかつソースとウスターソース、それぞれに試してみる。更にはタルタルソースもついている。
衣はさくさくだ。とんかつと同様。ごはんが進む。






味噌汁は赤だし、トーフとみつばがほんの少々。
漬物は酸味が出ておいしい、さっぱりー。大根と人参、きゅうりが２きれづつ。もしかして、前より漬物おいしくなった？

「とんかつ　代々木上原武信分店」
ランチ：11：30-14：00
ＴＥＬ：[phone]
定休日：月曜日

「チャプチーノ 塩バターキャラメルのパンケーキ」

久しぶりにチャプチーノ。
ここではパスタにすることが多いが、きょうはパンケーキにしようかな。

「小エビとアボカドのパンケーキ」これはパンケーキがそば粉のほう。他のメニューより100円プラス。

パンケーキは1枚を２つに切ったものが出てくる。そのむこうにある巨大スプーンには、アボカドにラビゴットソースがのり、更に小エビが4尾、のっている。

そばクレープはふんわりしていておいしい。小エビはプリンとしているが、生っぽい感じがおいしいはずなのになんとなく気持ち悪い。くさいわけでもないが、なんとなく。生っぽさのせいかな？






もうひとつのパンケーキが人気の「塩バターキャラメルのパンケーキ」

これは、アイスクリームのついたのもあるけど、ついてないほう。

１枚のパンケーキの間に生クリームがはさまって、二つ折り。生クリームは甘さ控えめでやわらかくおいしい。上にのっている塩バターキャラメルはけっこうしょっぱくて、これもよくマッチしている、
そして、パンケーキの下半分に生クリームがしみこんでぬれたようになってしっとりした感じになっているところが一番のおいしさ。上半分は塩味を楽しむ。






「Cappucchino」
ランチ：平日11：45-14：00
ＴＥＬ：[phone]
定休日：不定休

「五行、焦がし味噌麺」

五行、入るなりきょうはやけにゴマの香ばしい香りが漂う。
Ｄランチで「焦がし味噌麺」にする。

何か、メニューが変わった感じ。ランチ用なのか。単品５品がハッキリ謳ってある。コーヒーは書いていない。

来た、黒いヤツ。上のほうはほぼ油、黒ゴマ。これが香っていたのかー。
黒い点々と生キャベツ、チャーシュー、なると、半熟卵の半分、玉葱、と、「焦がし醤油麺」と同じトッピング。

ベースが味噌のせいか、ややくどい感じ、麺は例の「そば」的麺。のどに来る濃い味なのでのどが乾きそう。。。さすがにスープは残す。





デザートのセットにしたら、また、あったかい紅茶をサービスしてくれた。今回はティーカップでなく、シンプルな湯呑茶碗だけど、それでも気配りしてるなー、って感じ。


「代々木上原　五行」

月～水・日：11:30～16：00　17：00～23：00
木～土11：30～16：00　17：00～翌3：00
ＴＥＬ：[phone]