「チャプチーノ フランス産マロンクリームとイタリア産マロングラッセのパンケーキ」

きょうこそ「タンバーグ」と思ったら、幸原、やってない！！
でも一応無理やりドアを開けてエレベータに乗って、2Ｆまで。やっぱりやっていない。
スチールドアが閉まっている。

そこでちょっと歩いてチャプチーノをのぞくと少し席があいている。

きょうは「ごはんもの」のほうは「カボチャと地鶏のパンケーキ」そば粉でなく、ふつうのパンケーキだ。香ばしい、いい香り。カボチャペーストの中に鶏肉の小さなミンチ状のが入っていて、これを二つ折りにしたパンケーキにサラダ菜と一緒にはさんである。






これを食べ終えると、次はお楽しみのスイーツ。
「フランス産マロンクリームとイタリア産マロングラッセのパンケーキ」


コーヒーと一緒に出てくる。

やはり二つ折にしたパンケーキの間に、マロングラッセがたっぷり入っている。このマロングラッセ、まわりの甘い砂糖のカリッとした食感がしっかりしていておいしい。それを包んでいるのは、甘さ控えめなとろーっとしたマロンの生クリーム。
これはおいしい。

パンケーキの表面に粉砂糖がかかっており、パンケーキの熱でこれがちょっと溶けて甘くなり、その溶けたところのパンケーキの食感がまたいい。





きょうのランチはおやつメインになってしまった。でもおいしかった。


「Cappucchino」
ランチ：平日11：45-14：00
ＴＥＬ：[phone]
定休日：不定休