スモーク料理とワイン ゆうば～る

「ゆうば～る」久しぶりに行ってみた。
きょうはカレー。「ホウレンソウと温泉卵のヘルシーカレー」
もうひとつのカレーが「豚150カレー」というの。これはよっく煮込まれたやわらかい豚スネ肉が150グラムも入っている。おなか空いている人にはいいかも。でも前に食べたときには、食べすぎでとても苦しい状態になったので、きょうは控えとこう。で、ヘルシーにホウレンソウにした。

ぴしゃぴしゃのさらさらしたカレー。細長い皿に半分くらいはごはん、と温泉卵が真ん中に入り、上からカレーがかかっている。かなりスパイシー。
野菜も煮込まれているが、形がない。上にみじん切りのホウレンソウがかかっている。

なかなかさらっと食べやすい。これにサラダ（プリーツレタス）とピクルスの小皿がつく。
ピクルスは甘酸っぱい味で、大根、人参、きぬさやが盛られている。

コーヒーは160円でランチにつけられる。

コンビーフや生ベーコンなど、自家製無添加製品を裏の「寿や」で作っているのを、ここで出している。「焼きたてパンのサンドイッチ」や「コンビーフのおにぎりセット」などに使われている。こちらはまたいずれリポート。


きょうは、満席。

風が強いので、窓も戸も閉まっているが、晴れている日はとても気持ちいいお店。
太陽が窓から差し込むと、まるで外国の海辺のリゾート地にある店にいる気分に浸れるのが好き。



「ゆうば～る」
ランチ　：12：00-15：00
ＴＥＬ　：[phone]
ランチ休：日曜日