「うなぎ専門 鮒與」

本日はうなぎ。「うなぎ専門の鮒與」は、il tarrivoのはす向かいにある。この路地には、いろいろとおいしいお店が詰まっている。

「鮒與」はたまにTVで紹介されることもあるが、なかなか旨いうなぎ屋。

うなぎは、ふっくら。
ちゃんとオーダーがはいってから焼くので12分は待つ。タレは甘すぎず、べたべたしていないのがいい。
辛口のたれが少なめに、しかしちょうどよくごはんにかかっている。
ごはんもふっくらして、うなぎ向きの炊き上がり。

ついてくるお新香がおいしい。乳酸が出たすっぱい旨み。大根とキュウリがたっぷり。


ここでいつもおかしく楽しませてもらうがBGM。このようなお店に余り似つかわしくない、きれいな洋楽が流れる。お店の方の好みなのかな？

これはうな重の中。1,800円。肝吸100円。合計1,900円
お新香つき。
お茶はたっぷりついでくれる。




以前、おなかが空いていないときに、うな重の並を頼んだら、あまりにもうなぎが寂しくて後悔した。
やはり最低でも中以上をオーダーしたい。




「うなぎ専門　鮒與」
TEL：[phone]
定休日：水曜日