「Kanbutsu Cafe」

「Kanbutsu Cafe（乾物カフェ）」はオーガニック食材を売っている店。

小さな店内にところ狭しと食材が並べてある。
みそ、トーフ、あづき、きなこ、ひふみ糖、カレー粉、コリアンダー等の香辛料、南部地粉、マヨネーズ、甘酒、酢、梅干し、、、

これらの食材を活かして、店内で軽く食事も出来る。というより、売っているものをこの場で買って食べるのだ。
奥行き４０センチほどの狭いカウンターに、カウンター用の椅子。

ここで、「日替わり乾物弁当」なるものを買ってみた。800円だが、ごはん無しなら500円になる。それに「みそいなり」250円を１コ、購入。

「日替わり乾物弁当」は昆布を主体にした人参や揚げのはいったおかずが左端、と、その右側は、インゲンと小松菜のゴマ浸し、真ん中にトマトがはいっている。

手前の”サンドイッチ”は、恐らくおからのはさみ揚げ。
はさんであるのは、肉っぽいがなんだろう？オーガニックのお店だから、それっぽく作ってあるのかも。

これが一日中、ギョーザあんのような後味がした。






オーガニックコーヒーも出している。
でも、身体に悪いものがほしくなってしまった。






「Kanbutsu Cafe」
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