「一新、さわらの塩焼き」

今日の一新、日替わりは「鰆の塩焼き」

かなりしょっぱ！添付のレモンをたっぷりかける。厚めに切ったレモンが添えられているのがうれしい。レモンでかなりしょっぱさは和らぐ。
しょっぱめだけれど瑞々しくて旨い鰆。
骨もほぼ無かった。






きょうの汁は「豚汁」なかなかおいしい。ここの味噌汁おいしいんだけど、たまにはこういうのもいいね。

そして「おでん！」
やわらかい味のおでんつゆ。今シーズン初めて。甘めのやさしい味にからしをつけて、一杯行きたくなる。

さつま揚げ、はんぺん、こぶ、ちくわ、ひんやりした空気のきょうみたいな日には、雰囲気。

大根ときゅうりのつけものが２切れづつ、ついている。






「一新」
ランチ：12：00-13：40
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日曜、祝日