「代々木上原 五行」

「代々木上原　五行」はラーメン屋さん。地下のお店。プラグインカフェの右となりのドア。


ランチはＡ-Ｄの４コースから。ラーメンに、プラスサラダやギョーザごはんがつく組み合わせ。
ランチＤにする。ラーメン+サラダ+デザート。1,100円。ラーメンは焦がし醤油麺。


めんは５種。焦がし味噌麺、とんこつ麺、焦がし醤油麺、塩麺、つけ麺。トッピングやつまみ、ドリンクも用意されている。

紙のエプロンがつく。これ必要になるかな？でもよく飛ばすから。
さっそくつける。

まずはサラダが出て来る。シーザーサラダ。
ほどなくラーメンも来る。







焦がし醤油麺は黒いスープ。スープはほぼ油。
箸は割り箸ではなく、油ですべって麺がなかなかつかめない。

のっているのはキャベツ、半熟卵、タマネギ、チャーシュー、なると。
黒いスープをかなり飛ばして食べることになる。やっぱり前掛けは必需品だった。

麺はそばのような麺。旨い。この焦がし醤油のスープにマッチしている。

熱くてやけど。上あごの皮が一面むける。胃までやけどしそう。

こがしの香りがいい。「こがし」が黒い点々になってスープに溶けている。



デザートは「ブラマンジェ」。これもなかなかおいしい。
てろてろしている。





サラダを残していると、「シーザーサラダはお好きではなかったですか？」と聞いてくれる。

サラダを食べ終わると、「紅茶はレモンティ派ですか？」突然聞かれて、「ストレート」答えると、すぐに後ろから、別の人がストレートティを出してくれる。

「やるな」
ただのラーメン屋さんではない。






「代々木上原　五行」

月～水・日：11:30～16：00　17：00～23：00
木～土11：30～16：00　17：00～翌3：00
ＴＥＬ：[phone]