「一新日替わり きょうは天丼だ！」

少し遅くなったきょうのランチ。
和食の気分、で、「一新」へ。

おそいせいか、お客さんはいない。きょうの日替わりは「天丼」だ。
もちろん「日替わりっ！」

きょうはけっこう早くできてくる。一人で一新を独占。
丼つゆのいーい香り。濃い色の丼つゆ。てりがあって旨い。
ここ、こういうのは得意だよねー。

丼のごはんにのっているのは、さつまいも、いい色してる。レンコン、ピーマン、ナスの扇、それにエビは２尾。
どれも旬でおいしい野菜。もちエビもおいしい。






おつゆは珍しく、味噌汁ではなく「かき玉汁」
旨い、熱い。とろとろー。三つ葉入り。




あと、冷奴とお漬物は大根、きゅうりが２切れづつ。

かき玉汁、おいしいのは、これ、汁そのものが旨い、「だし」だね。
つゆの中で卵がゆるゆるゆれる。
完食ー。

「一新」
ランチ：12：00-13：40
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日曜、祝日