小田急線、”代々木上原でランチタイム”。「このお店知ってた？！」 今日もおいしい上原ランチをご紹介！
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上原三丁目交差点すぐのところにある、「蕎麦屋 山都」。平日ランチも始まった。
いつもこのスペース、昼間もったいないなーと思って、眺めつつ通っていた。
きょうは、たまたま通りがかって、昼間営業していることを発見。昼間は週末しかやっていなかったそうだ。
メニューは、定食が６種ほど、そばセットもある。しかし、「蕎麦屋」だから、まずはそばを試してみよう。
「山都のぶっかけ蕎麦」
３種の中から、「揚げ茄子とろろ」を選択。
そばは「会津産のそば粉を使用した十割そばです」とある。しっかりした、硬めのそば。なかなか旨い。これに、とろろ、揚げなすときざみ海苔、かいわれ、が乗っている。
とろろそばは濃いのがかかっているので、だしを”ぶっかけ”て、これで溶いてちょうどいい。
七味は「黒七味」。容器から出にくいので、もう無いのかと思ったら、「コンコン」とはしを叩くと出てくる。コツがいる。お店の人から教わった。へんなの。
カウンターのにいちゃんが、やたら威勢がいいところが居酒屋風。
けっこう、近所のサラリーマンが来ている。
小鉢で、「肉じゃが」と野菜を塩もみしたしょっぱい「漬物」がついている。
最後に蕎麦湯を器に注ぐと、すごくどろっと濃い蕎麦湯だ。白濁している。
かつおの風味のするつゆをすこし足して飲む。
このどろどろ蕎麦湯は、溶いたそば粉を希釈して作っているらしい。どうりで濃い。
定食も今度試してみよう。
「山都」
ランチ：11：30-15：00
TEL：03-3466-3200
いつもこのスペース、昼間もったいないなーと思って、眺めつつ通っていた。
きょうは、たまたま通りがかって、昼間営業していることを発見。昼間は週末しかやっていなかったそうだ。
メニューは、定食が６種ほど、そばセットもある。しかし、「蕎麦屋」だから、まずはそばを試してみよう。
「山都のぶっかけ蕎麦」
３種の中から、「揚げ茄子とろろ」を選択。
そばは「会津産のそば粉を使用した十割そばです」とある。しっかりした、硬めのそば。なかなか旨い。これに、とろろ、揚げなすときざみ海苔、かいわれ、が乗っている。
とろろそばは濃いのがかかっているので、だしを”ぶっかけ”て、これで溶いてちょうどいい。
七味は「黒七味」。容器から出にくいので、もう無いのかと思ったら、「コンコン」とはしを叩くと出てくる。コツがいる。お店の人から教わった。へんなの。
カウンターのにいちゃんが、やたら威勢がいいところが居酒屋風。
けっこう、近所のサラリーマンが来ている。
小鉢で、「肉じゃが」と野菜を塩もみしたしょっぱい「漬物」がついている。
最後に蕎麦湯を器に注ぐと、すごくどろっと濃い蕎麦湯だ。白濁している。
かつおの風味のするつゆをすこし足して飲む。
このどろどろ蕎麦湯は、溶いたそば粉を希釈して作っているらしい。どうりで濃い。
定食も今度試してみよう。
「山都」
ランチ：11：30-15：00
TEL：03-3466-3200
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上原ランチは火曜日お休みのところが結構多い。
で火曜のランチは、定休日のお店をインプットしてから出ないと「あちゃー！」となることもある。
でも大丈夫！
そんなときはこのブログ「代々木上原ランチタイム」を見れば、これから行くお店の定休日がわかるから。「自分で見てどーすんの？」って、結構自分でも役にたっている。
さて、そんな火曜日の今日、どうしようか？
じゃ、久しぶり、一新まで足を伸ばしてみよう。
一新の入り口で、きょうの日替わりのサンプルを見る。これ、ホンモノのサンプル。
きょうは「なすのあんかけ」だ。
どーしよっかなー？と考えつつ、店内へ。
小雨模様の中、客足は少ない。
空いているところで、せっかくだから「てんぷら定食」いってみようか？
混んでいるときだと時間かかりそうで、頼んだことないし。
すぐ出てくるかどうかはわからないけれど、少しきょうは余裕だから。
オーダーして、まずは熱いほうじ茶を。。。
飲んでいると一人お客さん、「日替わりっ！」
もしもー、早く出てきて時間があったら、Harittsにもよってみようかなー？なんて、幻想にならないように早く出てきますように。。。
あーやっぱり、ナスなら早かったんだ。失敗したかなー？と思っていると「てんぷら定食」が出てくる。すごい。11分で出てきた！早い。（？。。。。）
では、てんぷらの詳細を。
なす、さつまいも、エビ２尾、しいたけ、みょうが、ぜんまい、白身魚。
なすは当然、今日の「日替わり」だもの。
エビは、すごくプリプリ、瑞々しく軟らかく揚がっている。おいしい。
ぜんまいは2本一緒に揚がってる。春野菜のてんぷらが食べられるなんて、ぜいたく。
白身魚は鯵のようだ。やはりジューシーでおいしい。
しいたけは多分、中国のどんこ。
みょうがのてんぷらというのも、いいね。さっぱりする。
そしててんつゆは、薄味で上品。
これにあと、漬物が大根2切れとキュウリ2切れ。キュウリはとてもキュウリらしい味と香り。まー好き好きだとは思うけど、味がしないのより、きゅうりくさいくらいがいい。
なぜか、シウマイ２個がついている。
お味噌汁は相変わらずおいしい。細かい角切りのおトーフと、これは海草を小口切りにしてあるのかな？
あー、急に「熱い！」と思ったら、なんとストーブがついていた。きょう、確かに寒いけど、そこまでー？？？
「一新」
ランチ：12：00-13：40
ＴＥＬ：03-3467-8933
定休日：日曜、祝日
【おまけ】そして、ラッキーにもHarittsに寄る時間があった。なんと、Harittsでも、エアコンから出ているのは「温風」だったのだ。
で火曜のランチは、定休日のお店をインプットしてから出ないと「あちゃー！」となることもある。
でも大丈夫！
そんなときはこのブログ「代々木上原ランチタイム」を見れば、これから行くお店の定休日がわかるから。「自分で見てどーすんの？」って、結構自分でも役にたっている。
さて、そんな火曜日の今日、どうしようか？
じゃ、久しぶり、一新まで足を伸ばしてみよう。
一新の入り口で、きょうの日替わりのサンプルを見る。これ、ホンモノのサンプル。
きょうは「なすのあんかけ」だ。
どーしよっかなー？と考えつつ、店内へ。
小雨模様の中、客足は少ない。
空いているところで、せっかくだから「てんぷら定食」いってみようか？
混んでいるときだと時間かかりそうで、頼んだことないし。
すぐ出てくるかどうかはわからないけれど、少しきょうは余裕だから。
オーダーして、まずは熱いほうじ茶を。。。
飲んでいると一人お客さん、「日替わりっ！」
もしもー、早く出てきて時間があったら、Harittsにもよってみようかなー？なんて、幻想にならないように早く出てきますように。。。
あーやっぱり、ナスなら早かったんだ。失敗したかなー？と思っていると「てんぷら定食」が出てくる。すごい。11分で出てきた！早い。（？。。。。）
では、てんぷらの詳細を。
なす、さつまいも、エビ２尾、しいたけ、みょうが、ぜんまい、白身魚。
なすは当然、今日の「日替わり」だもの。
エビは、すごくプリプリ、瑞々しく軟らかく揚がっている。おいしい。
ぜんまいは2本一緒に揚がってる。春野菜のてんぷらが食べられるなんて、ぜいたく。
白身魚は鯵のようだ。やはりジューシーでおいしい。
しいたけは多分、中国のどんこ。
みょうがのてんぷらというのも、いいね。さっぱりする。
そしててんつゆは、薄味で上品。
これにあと、漬物が大根2切れとキュウリ2切れ。キュウリはとてもキュウリらしい味と香り。まー好き好きだとは思うけど、味がしないのより、きゅうりくさいくらいがいい。
なぜか、シウマイ２個がついている。
お味噌汁は相変わらずおいしい。細かい角切りのおトーフと、これは海草を小口切りにしてあるのかな？
あー、急に「熱い！」と思ったら、なんとストーブがついていた。きょう、確かに寒いけど、そこまでー？？？
「一新」
ランチ：12：00-13：40
ＴＥＬ：03-3467-8933
定休日：日曜、祝日
【おまけ】そして、ラッキーにもHarittsに寄る時間があった。なんと、Harittsでも、エアコンから出ているのは「温風」だったのだ。
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前回、「ドン、ヒレ、タケ」だったので、きょうは普通のカツにしよう。
武信分店の「ヒレカツ膳」。松竹梅コース。松はヒレカツが4つ、竹なら3つ、梅なら2つ。食欲も時間もないので、梅で充分だ。
時間がないというのに、こういう時に限って、なかなか出てこない。んーイライラ。
やっと出てきた。
メインの皿にはヒレカツが2枚、キャベツはてんこもりだ。
ヒレカツの下にキャベツがあるが、その間に「スダレ」様のものが、”仕切り”となっている。キャベツにくっついてべちゃっとならないためのものか？ご親切に。
そしてレモンのくし切りがついている。
ヒレカツはおはしでもまぁ切れる、やわらかいカツ。衣はサクっとしているけれど、大きめのパン粉の衣。揚げている油がさらっとしていて軽いので食べやすい。
キャベツはたっぷりすぎるのか、となりの女の子は残している。
これにごはんは、きょうは少なめで頼んだ。ちゃんと少なめに出してくれる。
漬物はいつもの3種。味のないきゅうりと甘い人参と、大根はふつう。
味噌汁は赤だしでとろっとした感じ。三つ葉とトーフ入り。
まあ、安心して入れるカツやさん。
「とんかつ 代々木上原武信分店」
ランチ：11：30-14：00
ＴＥＬ：03-3466-1125
定休日：月曜日
武信分店の「ヒレカツ膳」。松竹梅コース。松はヒレカツが4つ、竹なら3つ、梅なら2つ。食欲も時間もないので、梅で充分だ。
時間がないというのに、こういう時に限って、なかなか出てこない。んーイライラ。
やっと出てきた。
メインの皿にはヒレカツが2枚、キャベツはてんこもりだ。
ヒレカツの下にキャベツがあるが、その間に「スダレ」様のものが、”仕切り”となっている。キャベツにくっついてべちゃっとならないためのものか？ご親切に。
そしてレモンのくし切りがついている。
ヒレカツはおはしでもまぁ切れる、やわらかいカツ。衣はサクっとしているけれど、大きめのパン粉の衣。揚げている油がさらっとしていて軽いので食べやすい。
キャベツはたっぷりすぎるのか、となりの女の子は残している。
これにごはんは、きょうは少なめで頼んだ。ちゃんと少なめに出してくれる。
漬物はいつもの3種。味のないきゅうりと甘い人参と、大根はふつう。
味噌汁は赤だしでとろっとした感じ。三つ葉とトーフ入り。
まあ、安心して入れるカツやさん。
「とんかつ 代々木上原武信分店」
ランチ：11：30-14：00
ＴＥＬ：03-3466-1125
定休日：月曜日
久しぶりに「ボンテ」。
雨が降っているが、店内にはいると大賑わい。と思ったら、お店の半分がグループで貸切状態。でも半分は普段の営業。ボンテは時々グループで使っているお客さんがあるが、これだけ人数が多いのは初めてだった。
きょうは、鰆がメイン。大根おろしのみぞれがかかって、鰆自体は片栗でうすーくとろみがついている。
サラダの部分の葉野菜が変わった。より和風になっている。
他には、小松菜のからし味噌和え。
お得意の切干大根は、きょうはかなり和風にあっさりと、豚バラ、人参、ごぼう。
珍しく、ポテトサラダがついている。たまねぎのスライスがはいって、ちょっと辛い。
さつま揚げは、相変わらず軟らかく、甘く、ジューシーでおいしい。
そして、きょうの出し焼き玉子は残念ながら、かなりこげていて苦味がある。
お味噌汁は、さかめと揚げと三つ葉といった、いつものパターン。
まあ、安心して食べられる、うちごはんの味は変わらず。
「ボンテ」
ランチ：11：30-14：00
TEL：03-3469-1410
定休日：月曜日
雨が降っているが、店内にはいると大賑わい。と思ったら、お店の半分がグループで貸切状態。でも半分は普段の営業。ボンテは時々グループで使っているお客さんがあるが、これだけ人数が多いのは初めてだった。
きょうは、鰆がメイン。大根おろしのみぞれがかかって、鰆自体は片栗でうすーくとろみがついている。
サラダの部分の葉野菜が変わった。より和風になっている。
他には、小松菜のからし味噌和え。
お得意の切干大根は、きょうはかなり和風にあっさりと、豚バラ、人参、ごぼう。
珍しく、ポテトサラダがついている。たまねぎのスライスがはいって、ちょっと辛い。
さつま揚げは、相変わらず軟らかく、甘く、ジューシーでおいしい。
そして、きょうの出し焼き玉子は残念ながら、かなりこげていて苦味がある。
お味噌汁は、さかめと揚げと三つ葉といった、いつものパターン。
まあ、安心して食べられる、うちごはんの味は変わらず。
「ボンテ」
ランチ：11：30-14：00
TEL：03-3469-1410
定休日：月曜日
「山せみ」のぞいてみると「春せみ」やってる。「せみシリーズ」は季節そば。
「春せみ」、待ってました。
メニューには、野菜がおいしく食べられる一品。筍、菜の花、焼き揚げで春らしさを出したぶっかけそば、磯味の汁です。とある。
磯味の汁？どんなの？
出てくると、磯の味ってこういうことだった。
筍や小エビなど、上に乗っているものをどけてみると、そこには青海苔が一面に敷き詰められている。これが「磯の味」
わかめは余り色のよくないのが入っている。香りも余りない。が、のびていないところがいい。
筍の香りが春。菜の花は固めにできている。揚げは焼いてあるのでさっぱり食べられる。これを大根おろしとあわせて蕎麦と食べるとおいしい。
硬めの蕎麦とかためのわかめで、あーおなかいっぱい。
器は陶器の広口な器。これ、去年の夏せみでよく出ていた。いろんな種類があって、どれが出てくるか結構楽しみ。
「山せみ」
ランチ：11：30-15：00
ＴＥＬ：03-3460-6463
定休日：年中無休
「春せみ」、待ってました。
メニューには、野菜がおいしく食べられる一品。筍、菜の花、焼き揚げで春らしさを出したぶっかけそば、磯味の汁です。とある。
磯味の汁？どんなの？
出てくると、磯の味ってこういうことだった。
筍や小エビなど、上に乗っているものをどけてみると、そこには青海苔が一面に敷き詰められている。これが「磯の味」
わかめは余り色のよくないのが入っている。香りも余りない。が、のびていないところがいい。
筍の香りが春。菜の花は固めにできている。揚げは焼いてあるのでさっぱり食べられる。これを大根おろしとあわせて蕎麦と食べるとおいしい。
硬めの蕎麦とかためのわかめで、あーおなかいっぱい。
器は陶器の広口な器。これ、去年の夏せみでよく出ていた。いろんな種類があって、どれが出てくるか結構楽しみ。
「山せみ」
ランチ：11：30-15：00
ＴＥＬ：03-3460-6463
定休日：年中無休
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